BUĞDAY SALATASININ TARİFİ

Sağlıklı beslenerek yaşam kalitemizi artırabilir daha sağlıklı bir vücuda kavuşabilirsiniz.Salatalar her zaman kurtarıcınızdır. Farklı farklı salatalar yaparak damak tadınızı zenginleştirebilirsiniz.En sevdiğim salatalardan birini sizinle paylaşmak isterim.Umarım sizde beğenirsiniz..

MALZEMELER

• 2 Su bardağı buğday,
• 1 su bardağı barbunya,
• 2 tane kırmızı biber,
• 2 tane yeşil biber,
• 4 tane yeşil soğan,
• 1 su bardağı mısır,
• 1 tutam maydanoz,
• 1 tutam dereotu,
• pul biber,
• nar ekşisi,
• zeytinyağı,
• tuz,

YAPILIŞI

Buğdayı akşamdan ıslatın.

Barbunyayı da akşamdan 1 taşım kaynatıp bekletin.

Sabah sularını süzüp karıştırın.

Haşlanmış mısırı,ince doğranmış biberleri ve yeşilliklerin ide ilave edin.

Tuzunu, nar ekşisini ve zeytin yağını da istediğiniz kadar koyup servis yapın.

Sağlıklı ve besleyici güzel bir salata..Afiyet Olsun.

YASEMİN GÜLGÖR